章丘大葱，因产于山东济南章丘而得名，是山东省著名特产之一。章丘大葱 “高”“白”“脆”“甜”四字兼备，被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱历史悠久，驰名中外，深受世界各地消费者喜爱。 章丘大葱的原始品种于公元前681年由中国西北传入齐鲁大地，已有三千多年的历史。早在公元一五五二年，其葱就被明世宗御封为“葱中之王”。..

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