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海参做法,老年人吃海参

更新时间:2019/9/24 22:39:40信息编号:2046-2101074
所属分类:
生活服务 餐饮美食 
所在区域:
北京 海淀
详细地址:
八里庄路62号院1号楼830室
联 系 人:
吴先生
电  话:
18612899665
联系QQ:
联系QQ 18612899665
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详细介绍

夏日之中,凉拌海参是不错的方法美味可口,一道简单美味的家常菜肴99信息网www.99xinxi.net


原料:鲜海参400克9~9~x~i~n~x~i~n~e~t。辅料:蒜泥10克,酱油5克,香油5克,香菜末5克,精盐2克,料酒2克,味精1克9_9_x_i_n_x_i_n_e_t


1、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁9~9~x~i~n~x~i~n~e~t

2、水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀9 9 x i n x i n e t


老年人的器官日趋衰退,消化吸收功能减弱,体内的分解大于合成代谢,机体抵抗力明显下降来源www.99xinxi.net。因此老年人饮食营养也应以优质蛋白质、低热、低脂肪9.9.x.i.n.x.i.n.e.t。海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及微量元素钾、钠、钙、碘、铁、锌、硒、铜、磷、钒、锰和维生素B1、维生素PP、自由基清除剂SOD等等,对改善机体的多种不适有明显的效果9~9~x~i~n~x~i~n~e~t


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